Предлагам ви моята рецепта за меденки. Всяка коледа меденките са задължителни на нашата трапеза. Днес направих предколедни меденки :)
Ето рецептата и снимка на меденките.
Необходими продукти:
захар-1 ч.ч.
олио-1ч.ч.
мед-6 с.л.
яйца-2 бр.
сода бикарбонат-2 с.л.
канела-2 с.л.
брашно за средно твърдо тесто
Тестото се замества. Прави се на топчета и се пече на фурна 200 градуса.
Опеканите меденки се издълбават с нож и се слепват след това.
Крем за слепване:
трохите от издълбаните меденки
120 гр краве масло
200 гр течен шоколад
смлени орехчета на вкус
една кафяна чашка прясно мляко
След 24 часа стават мекички и много вкусни.
Публикации
0 коментара:
Публикуване на коментар